Een landmeter heeft als functie het opmeten, bepalen en beschrijven van gronden, gebouwen en andere objecten op de aarde. Dit houdt in dat een landmeter verantwoordelijk is voor het uitvoeren van diverse technische werkzaamheden, zoals het opstellen van kaarten, tekeningen en modellen van gronden en gebouwen en het bepalen van afmetingen, grenzen en ligging van objecten.